- 1965 Anfang 1965 kauft die Gründerin des Forellenhofes, Frau Elfriede Deus, den Forellenhof, auf dem bis dahin tatsächlich eine Forellenzucht betrieben wurde
- 1965 Eröffnung am 01.07.1965 des Kinderheimes mit 30 Plätzen für Kinder im Alter von 4 bis 15 Jahren in den heutigen Räumlichkeiten der Kinder- und Jugendgruppe
- 1969 Eröffnung einer Außenstelle in Sahrendorf für Kleinstkinder
- 1980 Umbau und Erweiterung in drei Gruppenbereiche, Wiederangliederung der Außenstelle Sahrendorf, Eröffnung der Verselbständigungsgruppe mit acht Plätzen, einer Außenwohngruppe in Marxen und einer Familienwohngruppe in Lüllau
- 1991 Kay Bergen übernimmt die Heimleitung am 15.07.1991 und führt die Einrichtung bis 2018
- 1994 In einem legendären Einsatz rettet die Feuerwehr am 21.09.1994 die Kuh „Elsa“ aus dem Swimmingpool des Forellenhofes
- 2008 Eröffnung am 01.11.2008 der neu gebauten Trainingswohnungen mit zwölf Plätzen
- 2009 Eröffnung des Projektes „Tu was!“ zur beruflichen Eingliederung benachteiligter junger Menschen und zur Reintegration von schuldistanzierten Jugendlichen in die Regelschulen
- 2011 Eröffnung am 01.10.2022 der Wohngruppe Bendestorf für Kinder und jüngere Jugendliche mit zehn Plätzen
- 2015 Eröffnung des Projektes „Arbeit und Wohnen“ mit 9 Plätzen für Jugendliche und junge Erwachsene ab 17 Jahren
- 2015 Der Forellenhof feiert sein 50-jähriges Bestehen am 26.09.2015 mit einem großen Festprogramm
- 2018 Nach 27 Jahren geht Kay Bergen am 01.10.2018 in den Ruhestand. Wolfram Döller übernimmt die Einrichtungsleitung, Dennis Lemke wird stellvertretender Einrichtungsleiter